Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapa, nih, pencinta kue enak? Jika kamu salah satunya, maka penting menyimak artikel satu ini.
Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan ekonomis, yaitu kue enak olahan tepung dan pandan.
Lantaran ekonomis dan rasanya enak, tak heran kue olahan tepung serta pandan ini cocok dijadikan sebagai cemilan ide jualan. Semua pasti suka!
Nah, jika kamu tertarik dengan resep lengkapnya, langsung saja simak berikut ini, sebagaimana telah dirangkum dari kanal YouTube D.A.K Lea.
Baca Juga: Isiannya Mantap, Rasanya Luar Biasa! Resep Cemilan Ide Jualan Olahan Roti Tawar, Dijamin Laku Keras!
Bahan-Bahan:
130 gram tepung terigu
10 lembar daun pandan
500 ml air
100 gram gula pasir
1 butir telur
65 ml santan instan
30 gram margarin cair
Pasta pandan secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan blender. Kemudian, masukkan 10 lembar daun pandan dan 500 ml air. Lalu, blender hingga halus.
2. Jika sudah halus, saring dan masukkan ke dalam wadah. Sisihkan dulu.
3. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 100 gram gula pasir dan 1 butir telur.
4. Lalu, aduk dengan whisk hingga gulanya larut.
5. Setelah gulanya larut, masukkan 130 gram tepung terigu, 65 ml santan instan, dan 250 ml jus pandan yang tadi sudah dibuat.
Baca Juga: Ini Dia Rekomendasi Resep Bakso Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal Bisa untuk Frozen Food
6. Masukkan jus pandannya secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
7. Jika sudah tercampur rata, tambahkan 30 gram margarin cair. Aduk kembali hingga rata.
8. Setelah itu, tambahkan juga sedikit pasta pandan. Aduk hingga rata.
9. Kemudian, saring adonannya untuk memastikan tidak ada yang bergerindil.
10. Lalu, siapkan loyang tulban yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan sedikit tepung.
11. Setelah itu, tuangkan adonannya ke dalam loyang. Kemudian, siapkan dan panaskan kukusan serta beri serbet atau kain bersih pada penutupnya.
12. Setelah kukusannya panas, masukkan adonannya dan kukus selama 25 menit.
13. Setelah 25 menit, angkat dan tunggu hingga dingin.
14. Jika sudah dingin, keluarkan kue dari loyang. Lalu, potong-potong sesuai selera.
15. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
