3 biji asam jawa
2 sdt gula
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
Bumbu Marinasi:
½ sdt garam ½ sdt ketumbar buuk, ¼ sdt kunyit bubuk, dan perasan 1 buah jeruk nipis.
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih, 3 butir kemiri, 1 ruas kunyit, 7 buah cabai merah keriting, dan air secukupnya.
Baca Juga: SEDAP SEGAR! Resep Sup Ayam Jahe Lemon Menu Makan Malam Akhir Pekan Bersama Keluarga atau Pasangan
Langkah Pembuatan: