Network
5. Tambahkan 1 batang kayu manis, 6 cengkeh, 1 bunga lawang, dan pala bubuk. Tumis kembali hingga tercampur rata.
6. Masukkan potongan daging sapi. Aduk rata. Tuangkan 1 liter air ke dalam wajan. Aduk kembali.
7. Beri bumbu 1 ½ - 2 sdt garam, 2 sdt kaldu jamur, 2 sdm gula, dan 5-6 sdm kecap manis sesuai selera. Aduk rata.
8. Tutup wajan dan biarkan masak selama 25-30 menit. Lakukan tes rasa, sesuaikan dengan selera masing-masing. Jika mau semur berkuah, angkat pada saat ini.
9. Kalau mau dilanjut masak sampai kuah kental dan kering juga boleh. Sesuaikan saja. Kalau dirasa cukup, pindahkan ke piring saji. Selamat menikmati semur daging sapi.
Itulah resep memasak semur daging sapi, rasa yang enak dan lezat akan membuat ketagihan makan.***
