Network
Terigu protein sedang 100 gr
Coklat bubuk 20 gr
Pisang matang 250 gr, lumatkan
Chocochips 50 gr
Langkah Membuat:
1. Masukkan ke dalam satu wadah butter dingin 50 gr, gula halus 20 gr. Aduk hingga tercampur rata dan gulanya larut.
Kemudian tambahkan terigu protein sedang 100 gr, aduk lagi hingga membentuk adonan bergerindil. Simpan ke dalam kulkas.
2. Lelehkan dark cooking chocolate 150 gr, butter 50 gr, minyak sayur 50 gr. Sisihkan.
3. Masukkan ke dalam wadah telur 2 butir, garam ¼ sdt, pasta vanila ½ sdt, gula halus 130 gr. Aduk hingga tercampur rata dan gulanya larut lalu tambahkan terigu protein sedang 100 gr dan coklat bubuk 20 gr. Aduk lagi hingga rata.
