Resep Ati Ampela untuk Sajian Spesial di Perayaan Idul Adha 2023, Bikinnya Mudah Rasanya Luar Biasa Lezat

BERITASUKOHARJO.com – Saat perayaan Idul Adha 2023 nanti, kamu harus mencoba resep masakan yang satu ini, bahan utamanya adalah ati ampela.

Untuk resep sajian ati ampela ini dibuat dengan bahan dan bumbu yang sederhana, cara memasaknya pun sangat mudah dan terbilang cepat.

Meskipun resep ini sangat sederhana, tetapi dijamin sajian ati ampela ini rasanya sangat gurih dan lezat, pasti semua akan suka.

Tanpa perlu berlama-lama lagi, mari simak resep dan cara memasak sajian ati ampela untuk perayaan Idul Adaha 2023, telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.

Baca Juga: Nikmat! Resep Tumis Kangkung Saus Lada Hitam, Cocok Jadi Teman Makan Nasi yang Masih Hangat

Bahan-bahan:

500 gr ati ampela
1 ruas jahe
1 batang serai
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
½ sdt garam
4 buah cabai hijau besar
5 buah cabai merah keriting
½ siung bawang bombai
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt lada hitam
1 lembar daun salam
1 batang serai
200 ml air
½ sdt garam
¼ sdt penyedap rasa
1 sdt lada hitam
2 sdm saus sambal
2 sdm kecap manis

Baca Juga: LEMBUT DAN KENYAL! Resep Mochi Bites Ini Viral, Paling Mudah Dicoba di Rumah Buat Ide Jualan, Laris Manis!