Network
Cara Membuat
1. Siapkan mangkuk, masukkan seluruh bahan rendaman, yaitu saus teriyaki, saus tiram, kecap manis, merica, minyak wijen, gula pasir, dan air jahe, aduk rata hingga tercampur sempurna.
2. Masukkan seluruh daging sapi yang telah diiris ke campuran bahan rendaman tadi, dan diamkan selama 30 menit.
3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging sapi dengan seluruh bahan rendamannya, aduk rata hingga daging berubah warna. Jika daging sapi telah berubah warna, tuangkan air panas. Kemudian diamkan beberapa saat, dan masak hingga daging empuk.
4.Tes rasa, jika sudah pas, masukkan bawang bombay, dan paprika hijau, tambahkan gula, kecap manis, dan garam. Aduk-aduk hingga bawang bombay layu. Jika bawang bombay sudah layu, angkat, dan sajikan di piring saji.
Sangat mudah membuatnya, bukan? Nah, cara memasak daging teriyaki ini juga simple, dan praktis. Selain itu, rasanya juga enak, lezat, dan gurih. Sangat cocok jika dimakan dengan nasi hangat, pasti seluruh anggota keluarga auto nambah nasi.
Jika kamu adalah orang yang tidak ingin ribet, kamu bisa memasak daging teriyaki ini untuk menu makan malam atau makan siang. Dan saat Idul Adha nanti, jika anggota keluarga sudah bosan dengan olahan daging seperti sate, gule, rendang, dan lainnya, kamu bisa mencoba resep ini. Selamat mencoba.***
