Resep Olahan Nasi Sisa yang bisa jadi Ide Jualan Menguntungkan, Kue Apem yang Bikin Nagih

Cara membuat:

 Baca Juga: CUMA PUNYA TEPUNG? Bikin Kue Apem aja Untuk Cemilan Keluarga, Masih Panas Langsung Ludes, Resepnya Mudah

1. Siapkan blender dan masukkan 75 gr nasi putih, bisa menggunakan nasi sisa atau pun nasi yang masih baru, ya.

2. Setelah itu, masukkan 100 gr gula pasir, 200 ml santan, 1/4 sendok teh vanili bubuk dan juga 1/4 sendok teh garam.

3. Kemudian, tambahkan juga 1/2 sendok teh ragi instan, 75 gr tepung beras dan 75 gr tepung terigu protein sedang yang diayak terlebih dahulu agar tepung tidak menggumpal.

Setelah itu, blender semua adonan kue apem tersebut hingga benar-benar halus. Setelah halus, diamkan adonan kue apem tersebut selama 1 jam di dalam wadah blender.

Apabila sudah 1 jam berlalu dan adonan kue apem nasi sudah mengembang, aduk-aduk sebentar agar udara di dalamnya keluar.

Setelah itu, bagi adonan kue apem nasi menjadi 3 bagian sama rata.

4. Kemudian, masukkan pewarna makanan hijau di dalam adonan tersebut. Aduk-aduk hingga adonan kue apem nasi dan pewarna hijaunya tercampur rata.