BERITASUKOHARJO.com – Tampaknya kue apem kelapa menjadi cemilan tradisional yang masih dikenal sampai kini. Pantas saja karena memang lembut dan gurih.
Kalau kue apem kelapa dijadikan ide jualan juga bakal untung banget. Kue ini akan menjadi pelengkap yang disukai semua orang.
Lagipula, kue apem kelapa mudah dibuat. Nah, jika dulu sering dibuatin nenek, sekarang saatnya buat sendiri cemilan tradisional ini.
Siapkan bahan-bahan kue apem kelapa sesuai resep di artikel ini. Tidak perlu khawatir karena bakal lembut dan gurih.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum cara buat kue apem kelapa untuk ide jualan dari YouTube tri pujis.
Bahan-Bahan:
50 gr tepung beras
200 gr terigu
100 gr gula pasir
2 butir telur
1 sdt ragi instan
50 ml air hangat
300 ml santan
60 gr mentega cair
150 gr kelapa parut, kukus dulu 10 menit
Cara Membuat:
1. Pertama, tuang 300 ml santan ke panci. Tambah 1 lembar daun pandan yang diikat simpul.