SUPER LEMBUT DAN ENDUL! Resep Dimsum Daging Sapi untuk Kreasi Ide Menu Idul Adha 2023 yang Dijamin Bikin Nagih

BERITASUKOHARJO.com – Olahan dimsum emang ga pernah ada bosennya, rasanya yang gurih enak dipadukan dengan teksturnya yang kenyal dan lembut dijamin bikin nagih bagi yang mengkonsumsinya. Nah bertepatan dengan Idul Adha 2023, Anda bisa kreasikanya menjadi ide resep dimsum daging sapi.

Menu dimsum daging sapi ini bisa jadi resep Idul Adha 2023 yang anti mainstream, sekaligus cemilan menyehatkan untuk keluarga Anda. Proses pembuatannya pun tergolong simple dan mudah, Anda cukup modal 250 gram saja untuk menghasilkan 15 pcs dimsum daging sapi ukuran besar.

Ide resep dimsum daging sapi ini juga bisa Anda jadikan sebagai ide jualan yang dijamin laris manis. Yuk langsung saja ikutin resep dari BeritaSukoharjo.com untuk tahu cara pembuatannya.

Baca Juga: Kreasi Ide Resep Idul Adha 2023: Nugget Daging Sapi Super Enak dan Praktis, Dijamin Para Bocil Pasti Suka

Informasi resep dan cara pembuatan dimsum daging sapi ini dikutip melalui kanal YouTube Falus Official sebagai berikut:

Bahan-bahan:

- 250 gr daging sapi

- 9 sdm tepung tapioka

- 1 butir telur

- 2 siung bawang putih

Baca Juga: Daging Kurban Dibuat Apa? Resep Daging Sapi Rica-Rica yang Pedas Gurih, Enak Banget untuk Menu Idul Adha 2023

- 2 sdt kecap asin

- 2 sdt saus tiram

- 1 sdm gula pasir

- 1/2 sdm garam

Baca Juga: Menu Kawinan yang Bikin Ngiler, Resep Selat Solo Galantin Simple, Rasanya Enak, Bikin Bocah Nafsu Makan

- 1/4 sdt penyedap rasa

- 1/2 sdt merica bubuk

- 50 ml air es / 3 sdm es batu

- wortel parut secukupnya

- kulit pangsit/kulit dingsum

Baca Juga: Cukup 5 Menit Aja, Resep Spesial Dari Daging Sapi Ala Korea, Menu Favorit Keluarga Saat Idul Adha 2023

Cara membuat:

1. Cuci bersih daging sapi dan potong kecil-kecil.

2. Siapkan chopper untuk menghaluskan bahan-bahan yaitu daging sapi, 1 butir telur, bawang putih, kecap asin, saus tiram, gula pasir, garam, penyedap rasa, merica, dan air es atau es batu. Chopper semua bahan sampai tercampur rata dan teksturnya menjadi halus.

3. Tambahkan tepung tapioka, lalu chopper kembali sampai semua bahannya tercampur dan sisihkan.

Baca Juga: SIMPLE DAN ENAK! Resep Cemilan Kekinian, Tahu Rambutan, Hanya Berbahan 8 Buah Tahu Saja

4. Siapkan kulit pangsit atau kulit dimsum dan olesi permukaannya dengan air, tujuannya supaya teksturnya menjadi lebih lentur.

5. Selanjutnya, berikan isian olahan daging sapi dan bentuk menyerupai dimsum.

6. Tambahkan wortel parut secukupnya pada bagian atas dimsum daging sapi. Ulangi proses ini sampai seluruh bahan-bahan habis.

7. Modal 250 gram daging sapi, maka Anda kira-kira akan mendapatkan 15 pcs dimsum daging sapi ukuran besar. Namun, bisa Anda sesuaikan kembali untuk isiannya.

Baca Juga: GEPREK DAGING Bikin Bumbu Meresap? Catat Trik dalam Resep Sapi Tumis Pedas Ini, Lauk Idul Adha Dijamin Juara

8. Panaskan kukusan, dan jangan lupa olesi alas kukus dengan minyak goreng supaya tidak lengket. Masak dimsum daging sapi selama 30 menit dengan menggunakan api sedang.

9. Dimsum daging sapi siap disajikan.

Itu tadi ide menu Idul Adha 2023 yang bisa Anda praktekkan di rumah, selain itu bisa juga dijadikan sebagai ide jualan dimsum daging sapi yang super lembut dan enak. Selamat mencoba.***