Network
5. Agar mudah diblender, tambahkan air secukupnya lalu blender semua bahan hingga halus.
6. Jika dirasa sudah halus, tumis bumbu yang sudah halus dan masukkan 2 lembar daun salam dan 1 batang serai.
7. Masak bumbu hingga benar-benar matang dan harum, lalu tambahkan air sekitar 400 ml.
8. Lalu, masukkan santan sebanyak 1 sachet. Masukkan juga garam ½ sdt, kaldu bubuk ½ sdt, lada bubuk ¼ sdt.
9. Masukkan juga gula merah 1 sdt dan cabe rawit secukupnya.
10. Masak lagi hingga mendidih, lalu masukkan tahu dan kerupuk kulit.
11. Masak kembali hingga semua tercampur rata dan bumbu meresap.
12. Jangan lupa koreksi rasa, jika dirasa sudah pas angkat dan sajikan.
