Network
BERITASUKOHARJO.com - Cuma pakai 2 telur saja, kamu sudah bisa bikin bolu susu Oreo yang enak, lho.
Bolu susu Oreo dalam artikel ini termasuk kue yang super ekonomis. Sebab, cuma pakai 2 telur saja.
Bolu susu Oreo ini cocok jadi dessert. Dijamin semua orang pasti menyukainya. Apalagi bentuk bolu susu Oreo ini sangat menarik.
Selain ekonomis, bolu susu Oreo ini dibikin dengan cara yang mudah alias simple. Siapa saja tentu akan berhasil membuat bolu susu Oreo yang enak ini.
Penasaran cara buat bolu susu Oreo dengan modal 2 telur saja? Yuk, simak resep lengkapnya yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ummu Afiz.
Bahan-bahan:
6 keping oreo
190 gr gula pasir
250 gr tepung terigu
250 ml susu cair
½ sdt sp
½ sdt baking powder
¼ sdt vanili
2 butir telur
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Bolu Susu Oreo untuk Suguhan Lebaran, Lembut dan Manis Jadi Satu di Mulut
1. Siapkan 6 keping Oreo dan masukkan ke dalam blender. Kemudian, blender biskuit Oreo tersebut hingga halus.
Jika tidak ada blender, bisa menggunakan plastik yang kemudian biskuit Oreo dimasukkan ke dalamnya dan ditumbuk hingga halus.
2. Setelah itu, siapkan wadah dan masukkan 2 butir telur, 1 sendok teh SP dan juga 190 gr gula pasir.
Lalu, aduk adonan bolu susu itu menggunakan mixer hingga mengembang.
3. Setelah adonan bolu susu mengembang, masukkan 1/2 sendok teh baking powder, 1/4 sendok teh vanili dan juga 250 gr tepung terigu yang dimasukkan melalui saringan agar tidak menggumpal.
Lalu, mixer kembali adonan bolu susu itu hingga tercampur rata.
4. Setelah adonan bolu susu tercampur rata, tuangkan 250 ml susu cair dan aduk lagi menggunakan spatula hingga tercampur rata.
5. Setelah adonan bolu susu tercampur, tambahkan biskuit Oreo yang diblender di awal tadi dan aduk kembali hingga biskuit Oreo dan adonan bolu susu tercampur rata.
6. Siapkan loyang cetakan segi empat yang kemudian dilapisi dengan kertas roti atau bisa menggunakan margarin.
Masukkan adonan bolu susu Oreo ke dalamnya dan ratakan permukaannya. Kemudian, masukkan bolu susu Oreo itu ke dalam panci kukusan yang panas dan kukus selama 25 menit atau hingga bolu susu Oreo itu matang, ya.
Apabila bolu susu Oreo sudah matang, angkat dan biarkan dingin.
7. Setelah dingin, oles permukaan bolu susu Oreo itu dengan butter cream. Kemudian, taburi dengan biskuit Oreo yang dihaluskan.
Potong-potong kue bolu susu Oreo tersebut.
8. Tambahkan topping butter cream yang disemprot menggunakan spuit agar lebih cantik dan menarik.
9. Tambahkan juga potongan biskuit Oreo. Kini, bolu susu Oreo siap dinikmati. Selamat mencoba, ya.***
