Resep Dimsum Ayam yang Simple dan Ekonomis, Dijamin Anti Gagal, Begini Cara Buatnya!

Blender semua adonan dimsum ayam itu hingga ayamnya halus dan lembut, serta adonannya tercampur rata.

4. Setelah halus, pindahkan ke wadah dan tambahkan 250 gr tepung tapioka, 1 buah labu siam ukuran sedang dan wortel yang semuanya sudah diserut halus.

5. Tambahkan juga 2 batang daun bawang ke dalam adonan dimsum ayam itu dan aduk semuanya hingga tercampur rata.

Bila adonan dimsum ayam masih agak kering, bisa ditambahkan air secukupnya hingga adonan bisa pas.

6. Siapkan kulit dimsum dan letakkan adonan dimsum ayam sekitar 1 sendok makan di atas kulitnya.

Lalu, lipat kulit dimsum hingga adonan isinya lebih rapi.

7. Kemudian, beri topping wortel serut di atasnya. Lalu, susun dimsum ayam itu ke dalam panci yang telah dioles minyak sebelumnya.

Baca Juga: Dinikmati Hangat-Hangat, Dimsum Ayam Kenyal dan Enak Cocok Dijadikan Cemilan Saat Musim Hujan, Simak Resepnya!

Dikukus hingga dimsum ayam itu matang merata sekitar 25 menit. Setelah 25 menit, angkat dimsum ayam dan biarkan agak hangat.

8. Selanjutnya membuat sausnya yaitu 6 buah cabe rawit dan 4 siung bawang putih yang dihaluskan.