- 400 gr kentang
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 butir telur
- 60 gr keju parut
- 200 gr tepung tapioka
Bahan baluran:
- 10 sdm tepung terigu
Cara membuat:
1. Siapkan 400 gr kentang yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Lalu, masukkan 400 gr kentang kupas itu ke dalam panci kukusan dan kukus kurang lebih 15 menit atau hingga kentangnya itu matang dan empuk, ya.
Apabila 400 gr kentang itu sudah matang dan empuk, angkat dan pindahkan kentang ke wadah lain.
2. Lalu, tambahkan 60 gr keju parut pada kentang kukus tersebut dan haluskan kedua bahan itu hingga semuanya halus dan lembut.