Resep Jajanan Ide Jualan dengan Modal Ekonomis Untung Manis, Begini Caranya!

BERITASUKOHARJO.com - Kamu sedang mencari resep jajanan dengan modal ekonomis? Tenang saja, artikel ini rekomendasi untuk kamu.

Dalam artikel ini terdapat resep jajanan yang bisa kamu jadikan sebagai ide jualan. Dengan modal ekonomis, tentu bakal mendapat untung banyak.

Selain itu, jajanan yang satu ini sudah disukai banyak orang. Jadi, tentu jualan kamu akan laris manis saking enaknya.

Resep jajanan yang bisa jadi ide jualan seperti ini cara bikinnya juga praktis. Jadi, dijamin jajanan ini anti gagal.

Baca Juga: KENYAL! Resep Cilok Bumbu Kacang Ekonomis Tanpa Ayam Tidak Alot, Ide Jualan Jajanan Anak SD Mudah Buatnya

Penasaran dengan resep jajanan dengan modal ekonomis untung manis? Yuk, simak resep lengkapnya di sini yang dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Mama Vidia.

Bahan adonan sostel:

- 4 butir telur
- 4 sdm tepung terigu
- 100 ml air
- 1/2 buah wortel
- 1 btg daun bawang ukuran besar
- 1 sachet kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- sosis 3 pcs

Bahan celupan:

- 10 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk

Cara membuat:

 Baca Juga: Ide Jualan Kuliner Nusantara, Resep Tekwan Khas Palembang Jadi Jajanan Favorit Banyak Orang, Rasanya Mewah

1. Siapkan 3 batang sosis. Kemudian, setiap sosisnya dipotong-potong menjadi tiga bagian sama rata.

Lalu, setiap bagiannya itu dipotong-potong lagi menjadi dua bagian. Jika sudah, sisihkan dulu sosisnya.

2. Selanjutnya, siapkan 1/2 buah wortel yang telah dikupas bersih. Lalu, potong-potong 1/2 buah wortel itu menjadi kotak-kotak kecil.

3. Setelah itu, siapkan wadah lain dan masukkan 4 butir telur dan kocok lepas terlebih dahulu telur tersebut.

4. Setelah dikocok lepas, tambahkan 100 ml air, 3 sendok makan tepung terigu dan juga 1/2 buah wortel yang dipotong kotak-kotak tadi, ya.

5. Setelah itu, masukkan juga 1 batang daun bawang yang diiris halus sebelumnya, 1 bungkus kaldu bubuk dan juga 1/4 sendok teh lada bubuk.

6. Jangan lupa tambahkan garam sebanyak 1/2 sendok teh. Lalu, semua adonan telurnya itu diadukan hingga tercampur rata dan adonannya sedikit encer.

7. Siapkan plastik es lilin dan ikat ujungnya. Setelah itu, masukkan 1 potongan sosis ke dalamnya.

8. Lalu, bagian ujung yang satunya diberi corong minyak agar adonan telur mudah dimasukkan ke dalam plastik tersebut.

Baca Juga: JAJANAN ZAMAN SD! Resep Cilung yang Lezat, Hanya Berbahan 75 Gram Tepung Tapioka, Hasilnya Mantap

9. Tuangkan adonan telur itu ke dalam plastik sekitar 2 atau 3 sendok tergantung besar kecilnya sosis telur yang ingin dibuat.

Jika sudah masuk, tutup rapat plastik dengan cara diikat menggunakan tali.

10. Panaskan air dan masukkan sosis telur dan rebus selama beberapa menit hingga matang. Apinya tidak perlu terlalu besar agar adonan sosis telur tidak pecah.

11. Siapkan bahan celupannya yaitu 10 sendok makan tepung terigu, 2 sendok makan tepung maizena, dan 1/4 sendok teh garam.

12. Tambahkan juga 1/4 sendok teh lada bubuk dan kaldu bubuk yang kemudian diaduk rata. Apabila sosis telur sudah matang, angkat dan biarkan hingga dingin.

Setelah dingin, pembungkus sosis telurnya otu bisa dibuka dan celupkan sosis telur ke dalam bahan cairnya.

13. Lalu, goreng sosis telur di minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Setelah sosis telur matang dan kecoklatan, angkat dan sajikan dengan saus sambal. Selamat mencoba.***