Network
Aci yang sudah dingin itu ditusuk pakai tusukan sate, ya.
6. Lalu, panaskan minyak yang banyak. Kemudian, tuangkan adonan telur gulung sekitar 2 sendok makan.
7. Setelah itu, letakkan aci yang sudah ditusuk tadi di atas telur tersebut dan langsung saja digulung.
Lakukan hingga adonan telur dan acinya habis, ya.
8. Selanjutnya, membuat sausnya. Siapkan ulekan dan ulek 2 siung bawang putih goreng dan 3 buah cabe rawit yang juga sudah digoreng.
Diulek hingga halus atau setengah kasar juga bisa.
9. Setelah itu, pindahkan ke wadah dan tambahkan bahan lain yaitu 7 sendok makan saus pedas, 1/2 sendok teh kaldu bubuk dan 100 ml air panas.
Aduk bahan sausnya hingga merata. Lalu, celupkan aci telur gulung itu ke dalam sausnya dan siap disajikan. Selamat mencoba.***
