11. Kemudian, kukus selama 35 menit. Setelah 35 menit, angkat dan tunggu hingga dingin.
12. Sambil menunggu, siapkan wadah dan masukkan 100 gram kelapa parut. Kemudian, tambahkan sedikit garam. Aduk hingga rata.
13. Lalu, kukus selama ±10 menit agar tidak mudah basi. Sisihkan dulu.
14. Cek kue tadi. Jika sudah dingin, keluarkan kuenya dari loyang. Lalu, potong-potong kuenya berbentuk memanjang .
15. Setelah itu, ambil 1 potongannya dan tusuk dengan tusuk sate.
16. Kemudian, baluri dengan kelapa parut tadi hingga terbalur dengan rata. Lakukan hingga semua selesai.
17. Sajikan.
Selamat mencoba! ***