Network
1. Siapkan wadah, kocok lepas 2-3 telur. Sisihkan.
2. Siapkan wadah, campurkan 75 gram tepung tapioka dengan 200 ml air, kemudian aduk rata. Tuangkan semua bumbu ke dalam adonan tersebut, seperti 1/3 sdt garam, 1/3 sdt kaldu bubuk, 1/3 sdt gula, 1/3 sdt lada, ½ sdt garlic powder, lalu aduk rata semua bumbu-bumbu.
Sebenarnya bumbunya tanpa kaldu bubuk, dan garlic powder sudah terasa enak, tapi jika ingin rasa cilung lebih enak lagi, kamu bisa tambahkan kedua bumbu tersebut, ya.
3. Siapkan teflon, panaskan, setelah panas, masukkan satu sendok sayur adonan tepung, putar. Masukkan 1 sendok kocokkan telur, putar.
Jika lebih suka telur yang banyak, kamu bisa menambah adonan telur lagi. Namun jika ingin adonan aci yang lebih banyak, kamu bisa tambahkan adonan aci lagi. Sesuaikan dengan selera masing-masing saja.
4. Taburi dengan bumbu keju jika suka. Tunggu sampai adonan matang, gunakan api kecil saja. Jika sudah matang, pindahkan ke wadah anti lengket. Tusukkan 2 lidi sate agar cilung mudah digulung, kemudian gulung cilung.
Nah, sekarang kamu bisa menikmati cemilan yang enak dan merakyat ini. Jika kamu ingin menikmatinya dengan saus sambal juga boleh, rasanya jadi lebih mantap. Jangan lupa di-recook, ya!***
