Network
8. Aduk-aduk ayam sampai tercampur dengan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu diamkan atau marinasi selama 30 menit.
9. Setelah 30 menit berlalu, lalu siapkan tusukan sate secukupnya, lalu masukkan potongan daging ayam yang sudah dimarinasi tadi.
10. Beri olesan margarin secara merata ke daging ayam tersebut, lalu panggang sate ayam selama 15 menit hingga matang dengan suhu 190 derajat.
11. Setelah dipanggang selama 8 menit, lalu panggang bagian sisi lainnya sampai matang merata, kemudian angkat dan sisihkan.
Sajian sate ayam sudah jadi dan siap untuk dijual. Jangan lupa sate ayam ini harus disajikan dengan saus atau sambal.
Selamat mencoba. ***
