8. Panaskan kukusan sampai airnya mendidih, lalu masukkan adonan ke dalam kukusan dan kukus selama kurang lebih 15 menit dengan api sedang senderung besar.
9. Jangan lupa bagian tutup kukusan dilapisi dengan kain supaya air dari uap panasnya tidak menetes ke adonan.
10. Setelah 15 menit dan kue putu ayu sultan pelangi sudah matang, matikan dulu api kompor sebelum diangkat agar kue tidak menyusut.
11. Setelah itu angkat kue putu ayu sultan pelangi dan keluarkan dari cetakan dan susun di atas wadah.
12. Tambahkan topping cream cheese di bagian tengah lalu taburi keju parut dan selai stroberi. Setelah itu kue putu ayu sultan pelangi siap untuk dihidangkan.
Itulah resep dan cara membuat kue putu ayu sultan pelangi yang enak dan lembut serta cantik cukup dengan 2 butir telur saja. Selamat mencoba.***