1. Pertama, siapkan jagung, lalu pipil sampai habis dan masukkan ke dalam blender, tuangkan 50 ml air.
2. Setelah itu, blender jagung sampai halus dan tercampur rata, lalu angkat dan sisihkan adonan jagung ke dalam wadah.
3. Tambahkan 2 butir telur, lalu masukkan cincangan bawang putih dan irisan daun bawang secukupnya.
4. Aduk-aduk adonan jagung sampai tercampur dengan telur dan bumbu lainnya, kemudian tambahkan gula, merica, dan penyedap rasa.
5. Masukkan tepung tapioka 5 sdm dan tepung terigu 5 sdm, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan adonan jagung.
6. Setelah itu, masukkan adonan jagung ke dalam sebuah teflon, lalu aduk-aduk rata dan masak hingga menjadi kental adonannya.
7. Setelah mengental, lalu matikan kompor dan aduk-aduk adonan jagung tersebut di dalam teflon hingga uap panasnya keluar.
8. Angkat dan masukkan adonan jagung ke dalam wadah dan biarkan hingga suhunya dingin.