Network
BERITASUKOHARJO.com – Mau buat ide jualan dari olahan pisang? Yuk simak dan coba resep ide jualan ini, dijamin murah meriah dan mudah dibuat!
Olahan pisang ini bisa dibuat dengan berbagai resep, untuk resep yang bisa kamu coba kali ini bisa diolah dengan bahan lain seperti telur, santan, gula merah, tepung maizena, agar-agar, dan lainnya.
Dijamin resep ide jualan cemilan olahan pisang ini hasilnya enak, manis, dan teksturnya lembut, jual 1000an saja pasti laku keras.
Penasaran dengan resep dan cara mengolah pisang jadi ide jualan? Yuk praktikkan langkah di bawah ini dari awal sampai akhir, telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Mama Akshara.
Bahan-bahan yang harus disiapkan:
6 buah pisang kepok yang matang
2 butir telur
1 bungkus santan instan
100 gram gula merah
1 lembar daun pandan
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
2 sdm tepung maizena
1/2 sdm agar-agar bubuk
200 ml air
Baca Juga: Wajib Coba! Resep Nasi Mandhi Kambing Hidangan Idul Adha ala Chef Arnold Poernomo
Cara membuat:
1. Pertama, masukkan ke dalam panci yaitu 200 ml air dan 100 gram gula merah yang sudah disisir halus.
2. Tambahkan juga 1 lembar daun pandan, aduk-aduk rata dan masak larutan gula merah sampai larut dan mendidih.
3. Setelah mendidih, lalu angkat dan sisihkan larutan gula ke dalam wadah sementara, diamkan sampai dingin.
4. Setelah itu, masukkan 6 buah pisang matang ke dalam blender, masukkan juga 1 bungkus santan instan, 2 butir telur.
5. Blender pisang dan semua bahan tadi sampai halus dan tercampur rata, lalu masukkan 2 sdm tepung maizena, ½ sdm agar-agar bubuk.
6. Tambahkan juga ½ sdt garam dan ½ sdt vanili bubuk, lalu blender sampai halus dan tercampur rata lagi.
7. Angkat dan sisihkan adonan pisang tersebut ke dalam sebuah wadah, lalu tambahkan larutan gula merah, jangan lupa disaring terlebih dahulu.
8. Aduk-aduk adonan pisang dan gula merah sampai tercampur dengan merata, lalu ambil dan siapkan cetakan kue kecil, beri olesan minyak.
9. Setelah itu, tuangkan adonan pisang ke dalam semua cetakan kue tersebut, lalu sisihkan terlebih dahulu.
10. Siapkan dan panaskan alat kukusan, masukkan daun pandan, setelah panas bisa langsung dimasukkan semua cetakan yang sudah diisi adonan pisang tadi.
11. Kukus adonan pisang selama 25 menit hingga matang merata, lalu angkat dan tiriskan sementara.
12. Setelah dingin, keluarkan kue dari dalam cetakan dan kemas dengan plastik.
Selamat mencoba. ***
