ENAK TENAN! Resep Bakwan Sayur Sosis Renyah Tidak Lembek Cemilan Keluarga Akhir Pekan Anti Sisa, Lezat!

- 10 Juni 2023, 15:57 WIB
Resep bakwan sayur sosis, cemilan lezat dan renyah saat akhir pekan
Resep bakwan sayur sosis, cemilan lezat dan renyah saat akhir pekan /YouTube Luvita Ho

BERITASUKOHARJO.com - Bakwan sayur salah satu cemilan yang asyik banget dicicipi untuk cemilan keluarga akhir pekan. Bakwan salah satu gorengan paling favorit dari gorengan lain. Oleh karena itu ingin sekali memasak bakwan sayur sosis ini sendiri di rumah.

Mumpung akhir pekan, yuk bikin bakwan sayur sosis untuk cemilan ngumpul bareng keluarga. Kreasi resep bakwan sayur pakai sosis ini enak tenan! Siap-siap bakal favorit dan keluarga minta dibikinin terus bakwan sayur sosis ini.

Jangan khawatir resep bakwan sayur sosis ini gagal. Dijamin bakwan hasil buatan kamu renyah tidak lembek. Dengan teksturnya yang renyah dan gurih menggunakan sayur-sayuran serta bumbu-bumbu bikin enak bakwan nambah.

Bakwan sayur sosis cemilan keluarga akhir pekan ini anti sisa saking lezatnya. Untuk itu, yuk bikin cemilan gorengan sederhana ini untuk keluarga di akhir pekan.

Baca Juga: Resep Lemper Ayam yang Cocok Banget Jadi Ide Snack Box yang Praktis dan Bikin Kenyang

Bahan dan cara buatnya masih sama seperti membuat bakwan pada umumnya. Tapi resep kali ini beda. Resep bakwan sayur sosis yang dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Luvita Ho ini renyah tidak lembek meskipun sudah digoreng beberapa jam lalu.

Daripada semakin penasaran, berikut resep bakwan sayur sosis yang enak tenan dan lezat ini.

Bahan-Bahan:

3 bawang putih

4 bawang merah

1/2 sdt ketumbar

120 gr tepung serba guna

35 gr Maizena

1 sdt baking powder

3/4 sdt garam

1 sdt gula

1/4 sdt chicken powder/penyedap rasa ayam

Baca Juga: Peringkat Reputasi Boy Grup K-Pop Bulan Juni Diumumkan, Ada GOT7 hingga 2PM, BTS Urutan ke Berapa?

120-135 ml air, dingin

1 wortel ukuran sedang

1/2 bongkah kol putih

1 batang daun bawang

1 genggam kecil daun seledri

10-12 buah sosis

Cara Membuat:

1. Haluskan 3 bawang putih, 4 bawang merah, dan 1/2 sdt ketumbar. Sisihkan.

2. Aduk bahan sampai rata 120 gr tepung serbaguna, 35 gr maizena, 1 sdt baking powder, 3/4 sdt garam, 1 sdt gula, 1/4 sdt chicken powder/ penyedap rasa ayam, 120-135 ml air dingin, dan bumbu yang dihaluskan tadi (nomor 1). Sisihkan.

3. Potong korek api 1 wortel ukuran sedang, iris tipis 1/2 bongkah kol putih, 1 batang daun bawang, 1 genggam kecil daun seledri, 10-12 buah sosis.

Baca Juga: Bosan Buat Gulai? Olah Saja Jadi Schotel Kari Kambing, Sajian Spesial Idul Adha Anti Mainstream

4. Satukan semua bahan dan aduk sampai tercampur rata. Panaskan minyak goreng, ambil satu sendok sayur ukuran sedang, lalu goreng sampai matang dan renyah.

5. Bakwan sayur sosis siap disajikan untuk cemilan keluarga akhir pekan.

Itulah resep bakwan sayur sosis yang istimewa yang menggugah selera dengan berbagai bahan sederhana dan simpel. Semoga resep ini bermanfaat untuk ide cemilan keluarga akhir pekan. Selamat mencoba dan semoga suka.***

Editor: Risqi Nurtyas Sri Wikanti


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x