Network
7. Masukkan juga kemiri, kunyit, dan minyak goreng, lalu haluskan semua bumbu sampai halus dan tercampur rata.
8. Tumis bumbu halus tadi di dalam wajan hingga matang dan harum, lalu masukkan serai dan daun salam.
9. Setelah itu, tambahkan penyedap, garam, gula pasir, dan ketumbar bubuk secukupnya, lalu aduk-aduk rata.
10. Tuangkan 800 ml air, lalu aduk-aduk rata dan masak sampai kuahnya mendidih, kemudian masukkan tahu dan tempe.
11. Tuangkan 1 bungkus santan instan, lalu aduk-aduk terus dan masak hingga mendidih, masak sampai matang.
12. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan menu tahu dan tempe tersebut di atas piring saji.
Selamat mencoba. ***
