Ada Acara Keluarga di Rumah? Yuk Bikin Kue yang Enak dan Cantik Seperti Ini! Resep dan Cara Membuatnya Mudah

BERITASUKOHARJO.com – Bingung cari resep makanan enak untuk suguhan di acara keluarga? Jangan bingung, coba kamu praktikkan resep makanan ini!

Kali ini kamu bisa mencoba resep membuat kue enak seperti ini, sajian seperti ini sangat cocok untuk acara keluarga.

Selain enak, kue ini tampilannya juga menarik dan cantik, pasti semua orang akan suka dan ketagihan dengan rasanya.

Kamu bisa menyajikan suguhan kue ini dengan minuman ringan atau lainnya, tenang saja modal untuk membuat kue ini tidak mahal alias terjangkau.

Untuk lebih lengkapnya, kamu bisa catat dan simak cara atau resep membuat kue berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube DAPUR NAJWA.

Baca Juga: LANGSUNG SUKSES, Modal Ide Jualan Cemilan Sosis Selimut Krispy Bisa Untung Ratusan Ribu, Begini Resepnya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

25 sdm tepung beras

15 sdm tepung tapioka

17 sdm gula pasir

½ sdt garam

½ sdt vanili bubuk

1 liter santan

4 sdm tepung terigu

Pewarna makanan pink, kuning, hijau, dan ungu secukupnya

½ sdt pewarna makanan warna putih

Baca Juga: Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Bisa Diolah Jadi Cemilan Sederhana yang Rasanya Enak, Maknyus Dicocol Saus

Inilah cara membuatnya:

1. Pertama siapkan santan sebanyak 1 liter, lalu masukkan ke dalam panci dan masukkan 3 bungkus santan instan.

2. Setelah itu, tambahkan 1 lembar daun pandan dan ½ sdt garam, lalu aduk-aduk dan masak dengan api sedang hingga mendidih.

3. Setelah santan mendidih, lalu angkat dan tuangkan santan tersebut ke dalam sebuah wadah, diamkan sampai dingin.

4. Ambil sebuah wadah, lalu masukkan bahan-bahan seperti 15 tepung tapioka, 25 sdm tepung terigu, ½ sdt vanili bubuk, dan 17 sdm gula.

5. Masukkan santan yang sudah dimasak tadi, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan adonan tepung.

6. Setelah itu, ambil adonan tersebut sebanyak 1,2 liter, kemudian sisihkan ke dalam wadah terlebih dahulu.

7. Ambil mangkuk yang kecil, masukkan ½ sdt pewarna makanan putih dan campurkan dengan adonan tadi sedikit saja, kemudian aduk-aduk rata.

8. Masukkan ke dalam adonan tadi, kemudian aduk-aduk rata. Untuk sisa adonan tadi bisa dituangkan ke dalam empat wadah yang berbeda.

Baca Juga: Cilok Bakar dengan Isian Ayam Suwir Bisa Jadi Ide Jualan 2023, Wajib Coba Resep Ini!

9. Setiap mangkuk diberi 1 sdm tepung terigu, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata, kemudian beri pewarna makanan hijau, kuning, pink, dan ungu.

10. Setelah setiap adonan sudah diberi pewarna makanan, lalu aduk-aduk rata dan sisihkan sementara.

11. Panaskan alat kukusan, lalu masukkan loyang dan tuangkan 100 ml adonan putih terlebih dahulu, kemudian kukus selama 5 menit saja.

12. Masukkan adonan putih lagi sebanyak 100 ml dan kukus lagi selama 5 menit, lalu masukkan adonan yang sudah diberi warna tadi.

13. Kukus adonan selama 3 menit, terakhir tuangkan 100 ml adonan putih, kemudian kukus 5 menit, kemudian tuang dan lapisi dengan adonan warna.

14. Setelah selesai dikukus dan sudah matang, lalu angkat dan biarkan hingga hangat, kemudian potong-potong.

15. Sajikan cemilan kue ini di atas piring saji, lalu siap untuk dinikmati bersama pada saat acara keluarga.

Selamat mencoba. ***