Network
Lalu, uleni adonan ubi ungu sampai tercampur rata dan bisa dibentuk, ya. Sisihkan.
6. Terakhir adalah ubi warna orange yang juga dihaluskan, lalu, dicampur dengan 70 gr tepung tapioka dan 3 sendok makan air hangat.
Lalu, uleni lagi adonan ubi orange itu hingga tercampur rata dan bisa dibentuk juga.
7. Setelah semua adonan ubi sudah dicampurkan dengan bahannya masing-masing, sekarang cetaklah adonan ubi tersebut dengan cetakan kue kering bentuk love.
Bisa juga menggunakan cetakan bentuk apa saja sesuai selera.
8. Selanjutnya, panaskan air terlebih dengan campuran 2 lembar daun pandan dan rebus air hingga mendidih.
Setelah mendidih, masukkan adonan ubi warna-warni tersebut ke dalam air mendidih dan tunggu hingga candil ubi itu matang dan mengapung.
Setelah mengapung dan matang, angkat dan tiriskan di air dingin.
9. Selanjutnya adalah kita akan membuat kuah santannya lagi, yaitu 1 liter santan dimasukkan ke dalam sebuah panci.
