1 bks agar-agar bubuk bening
100 gr gula pasir
100 ml jus pandan
550 ml air putih
Bahan puding santan vanila:
1 bks agar-agar bubuk bening
80 gr gula pasir
60 gr susu kental manis
2 sdm tepung maizena
¼ sdt garam
¼ sdt vanili bubuk
650 ml santan
Cara membuat:
1. Siapkan panci untuk memasak puding pandan dan masukkan 1 bungkus agar-agar bubuk bening dan dan juga 100 gr gula pasir.
2. Setelah itu, masukkan 100 ml jus pandan dan 550 ml air putih. Aduk-aduk adonan puding pandan hingga tercampur merata dan larut.
Setelah gula pasir dan bubuk agar-agar larut, masak adonan puding pandan tersebut di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.