250 gr daun melinjo
150 gr tahu cokelat
1 papan petai
2 sdm gula merah
1 sdt garam
30 ml santan kelapa instan
1 sdm kecap manis
1/2 sdt gula pasir
350 ml air
minyak goreng
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 biji kemiri
5 cabai merah keriting
5 cabai rawit merah
Cara membuat:
Baca Juga: SIMPLE! Cara Membuat Sop Sayur Bayam, Rekomendasi Menu Diet Sehat dan Segar
1. Siapkan 250 gr daun melinjo. Kemudian, daun melinjo tersebut dipisahkan dari tangkai daunnya dan cuci hingga bersih.
Setelah daun melinjo sudah bersih, sisihkan terlebih dahulu.
2. Selanjutnya, potong-potong 150 gr tahu goreng coklat. Setelah dipotong-potong, bisa disisihkan.