Network
7. Masukkan semua bahan yang sudah dipotong-potong ke dalam blender, lalu haluskan semuanya sampai tercampur rata.
8. Tumis bumbu balado yang sudah dihaluskan tadi, aduk-aduk rata sampai matang dan wangi.
9. Setelah itu, tambahkan bumbu yaitu garam, kaldu bubuk, dan gula pasir secukupnya, kemudian aduk-aduk rata lagi.
10. Masukkan terong dan tahu, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu balado, kemudian masak sampai matang dan meresap.
11. Jika sudah matang dan rasanya pas, lalu angkat dan sajikan balado terong tahu di atas piring, kemudian siap untuk disantap.
Selamat mencoba. ***
