½ sdt penyedap / kaldu bubuk
1 sdt gula
Baca Juga: ANTI GAGAL! Resep Churros Coklat Lengkap dengan Saus Karamel, Sajian Lezat Saat Liburan Tiba
Cara Membuat:
1. Kita buat minyak ayam bawang terlebih dahulu. Siapkan wajan, masukkan air dan kulit ayam. Lalu, rebus sampai air menyusut.
2. Kemudian, tambahkan minyak goreng sebanyak 200 ml, bawang merah, dan bawang putih yang sudah digeprek.
3. Lalu, masak sampai kering, gunakan api kecil saat memasaknya. Kemudan, saring dan sisihkan terlebih dahulu.
4. Langkah selanjutnya membuat tumis ayam cincang. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, dan panaskan.
5. Kemudian, masukkan bawang putih parut. Lalu, tumis sampai harum. Masukkan daging ayam cincang.
6. Jangan lupa bumbui dengan saus tiram, kecap asin, merica, gula pasir, dan penyedap. Lalu, masukkan air dan masak sampai airnya menyusut. Kemudian, sishkan terlebih dahulu.