Network
· 2,5 sdm coklat bubuk atau 3 tetes pasta coklat
Cara Membuat Resep Mochi Khas Jepang:
1. Pertama, siapkan wajan anti lengket dan masukkan 100 gram coklat batangan.
2. Lalu, masukkan 2,5 sdm gula pasir yang sudah dihaluskan.
3. Tambahkan 15 gram margarine, 8 sdm tepung terigu, dan tuangkan 3 saset kental manis (bisa putih atau coklat).
4. Lalu, aduk rata semuanya dan masak dengan api kecil.
5. Lalu, tambahkan 2 ½ sdm coklat bubuk atau 3 tetes pasta coklat.
6. Aduh semuanya hingga dirasa teksturnya sudah pas.
7. Kemudian, siapkan 250 gram tepung ketan putih dan masukkan 2 sdm tepung maizena.
