Network
Baca Juga: ANTI GAGAL! Resep Churros Coklat Lengkap dengan Saus Karamel, Sajian Lezat Saat Liburan Tiba
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu masukkan 3 sdm tepung terigu, kemudian tambahkan 150 ml air lalu aduk hingga tercampur rata.
2. Setelah itu, masukkan 4 butir telur, 1 sdm kaldu bubuk, dan sejumput garam lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Selanjutnya, masukkan 2 buah wortel yang telah diserut, irisan 2 batang daun bawang, irisan 5 buah cabe merah keriting, dan ½ sdt lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
4. Setelah adonan telurnya sudah siap, siapkan wajan atau pan lalu olesi minyak goreng secukupnya.
5. Ambil 1 sendok sayur adonan telur lalu dadar dan ratakan. Setelah itu letakkan 1 lembar roti tawar di atas adonan telur, lalu setiap sisi telurnya lipat kemudian balik dan agak ditekan-tekan agar menempel rotinya menempel sempurna.
6. Setelah adonan telur dan roti sudah matang, angkat dan sisihkah lalu ulangi hal yang sama sampai adonan telur dan roti tawar habis.
7. Selagi hangat, olesi roti dengan saus sambal atau bisa juga diganti dengan saus tomat atau mayones.
