- 60 gr gula merah
- 1/2 sdt merica bubuk
- 500 ml air
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat:
1. Kita buat saus kacang terlebih dahulu. Siapkan blender, masukkan kacang tanah goreng sebanyak 150 gr, bawang putih sebanyak 3 siung, bawang merah 2 buah.
2. Cabai merah sebanyak 3 buah, dan cabai rawit sebanyak 5 buah. Kemudian, haluskan semua bahan tersebut.
3. Pindah bahan saus kacang yang sudah halus tersebut ke dalam wajan. Tambahkan, bawang merah goreng, daun jeruk sebanyak 2 lembar, bawang goreng 1 sdm.
4. Gula merah sebanyak 60 gr, merica bubuk ½ sdt, garam, kaldu bubuk, dan air. Masak semua bahan tersebut sampai kental serta mengeluarkan minyak. Kemudian, angkat dan sisihkan.