8. Lalu, masukkan 2 butir kemiri dan blender hingga halus. Setelah halus, tumis bumbu tersebut hingga harum dan menyusut.
9. Setelah harum dan menyusut, masukkan 50 ml air, 1 sendok makan kaldu bubuk, 1 sendok teh garam, dan 1 sendok makan gula pasir.
10. Setelah itu, masukkan cimin yang sudah ditiriskan tadi beserta ayam suwir. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan matang.
Jika cimin saus jeletot sudah matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.***