75 cabai
4 batang serai
4 lembar daun jeruk
1 sdt gula
1/2 sdt garam
1/2 buah jeruk nipis
Baca Juga: Resep Daging Sapi Lada Hitam, Menu Masakan Spesial Idul Adha, Cara Masak Sederhana tapi Rasa Super
Cara dan langkah mengolah ikan teri:
1. Pertama, siapkan ikan teri sebanyak 100 gram, lalu bersihkan dan buang bagian kepala, lakukan sampai selesai dan sisihkan.
2. Setelah itu, masukkan air panas ke dalam wadah berisi ikan teri tadi, lalu rendam selama 15 menit saja.