Cara Membuat:
1. Pertama, mari buat isian atau unti kelapanya terlebih dahulu. Siapkan teflon.
Kemudian, masukkan 100 gram gula merah, 1 lembar daun pandan, dan ½ gelas air.
2. Lalu, nyalakan kompor dengan api sedang. Kemudian, masak hingga gulanya larut.
3. Setelah gulanya larut, masukkan juga 1 butir kelapa setengah tua yang sudah diparut. Aduk-aduk dan masak hingga airnya menyusut.
4. Setelah airnya menyusut, angkat dan matikan api kompor. Sisihkan dulu.
5. Selanjutnya, siapkan 5 buah pisang kepok atau jenis lainnya yang sudah matang. Kemudian, kupas kulitnya. Lalu, masukkan ke dalam wadah.
Baca Juga: Gurih Nikmat Olahan Kacang Merah dan Telur Puyuh Ini Bikin Lahap Makan, Simak Resep Lengkapnya!
6. Kemudian, haluskan pisang dengan menggunakan gelas atau semacamnya.