Network
- 200 gr kacang merah
- 250 gr susu cair
- 2 butir telur
- 5 sdm gula pasir
- 1/2 sdm ragi instan
- 1/4 sdm baking powder
- 1 sdm mentega dicairkan
- sejumput garam
- 5 sdm tepung terigu
- 3 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Siapkan 200 gr kacang merah di dalam wadah. Cuci bersih dan rendam kacang merah sekitar 1 jam.
2. Setelah kacang merah selesai direndam, siapkan air rebusan di dalam panci. Lalu, masukkan kacang merah tersebut dan rebus selama 30 menit hingga kacang merah itu empuk.
Setelah kacang merah empuk, angkat dan tiriskan dari airnya.
3. Lalu, masukkan kacang merah tersebut ke dalam wadah blender dan campurkan dengan 2 butir telur ke dalamnya.
4. Tambahkan juga segelas susu yaitu sekitar 250 gr. Lalu, blender ketiga bahan itu hingga kacang merahnya lembut.
