Meracik mie jebew:
1. Rebus mie kriting telur selama 3 menit dan sisihkan.
Baca Juga: Tidak Kenal Musim, Pisang Ijo Selalu Jadi Favorit, Bikinnya Mudah dengan Bahan Ekonomis
2. Siapkan wadah mangkok, tambahkan 1 sdt minyak bawang, 1/2 sdt kecap asin, saus sambal sesuai selera, 2 sdm kecap manis, penyedap rasa secukupnya, 2 sdm sambal basah, 2 sdm chili oil. Aduk-aduk semua bahan sampai tercampur rata, apabila ingin lebih pedas maka bisa menambah takaran sambal pedas dan chili oilnya.
3. Masukkan mie yang sudah direbus tadi, dan aduk-aduk bersama seluruh bumbu sampai tercampur rata.
4. Plating mie jebew di atas piring, tambahkan bakso sapi, pangsit goreng, bawang goreng, bubuk gurih/ayam dan daun bawang.
5. Mie jebew siap disajikan.
Itu tadi bocoran resep rahasia mie jebew yang super enak dan bisa dijadikan ide jualan yang dijamin bikin pembeli antre. Selamat mencoba.***