Tanpa Mahal! Bikin Ide Jualan yang Lagi Ramai dengan Melon Pan Manis Lembut, Pasti Bakal Untung Banyak

Bahan-Bahan:

Bahan Roti:

500 gr tepung Cakra/Komachi
100 gr gula pasir
11 gr ragi instan
4-5 kuning telur
50 gram susu bubuk
300 gr susu cair dingin (kurang lebih)
100 gram butter
5 gram garam
Pisang raja secukupnya (pan fry sebentar)
Meses/coklat filling

Baca Juga: HIDANGAN KHAS IDUL ADHA! Resep Semur Daging Empuk, Gurih, dan Legit, Inspirasi Sajian di Hari Raya!

Bahan Topping:

35 gr butter
1 butir telur
50 gr gula halus
115 gr tepung Kunci Biru

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, campurkan tepung, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan hingga tercampur rata.

2. Selanjutnya bisa langsung masukkan kuning telur dan susu cair yang sudah disiapkan (susu cairnya harus dituang sedikit-sedikit sampai adonan terasa lembut), uleni hingga setengah kalis saja.

3. Tambahkan butter dan garam lalu uleni kembali hingga kalis elastis. Setelah adonan kalis elastis bisa langsung bagi-bagi adonan, lalu rounding sampai mulus.

4. Diamkan adonan sambil di tutup sekitar 20 menit.