Network
5. Kemudian, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke daging sapi, jangan lupa untuk ditambah dengan rendaman air asam jawa sebanyak 2 sendok.
6. Aduk rata daging sapi dan semua bumbunya sambil ditambahkan kecap manis.
7. Setelah itu, diamkan daging sapi yang sudah diaduk rata dengan bumbu selama kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap.
8. Lalu, tusuk-tusuk daging sapi ke tusukan sate, jumlahnya bisa sesuai dengan selera.
9. Panggang sate sambil diberi kecap dan dibolak balik agar bumbu merata dan matang sempurna.
10. Jika sudah matang semua, siapkan bumbu sambalnya, potong-potong semua bahan dan tambahkan kecap manis lalu aduk merata.
11. Nah, itu dia resep bikin sate sapi dari daging kurban untuk Idul Adha nanti yang dijamin empuk dan anti alot.***
