Network
3 cm lengkuas
600 ml air rebusan daging sapi
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam halus
1 sdm gula Jawa yang telah di sisir
10 buah cabe rawit merah utuh
Cara Membuat:
1. Siapkan daging sapi dan iris-iris kemudian rebus hingga empuk tekstur dagingnya. Angkat dan tiriskan. Kemudian iris-iris bawang merah, sisihkan.
2. Iris dadu juga tomat hijau. Kemudian siapkan blender, masukkan cabai merah keriting, jahe dan air sedikit. Blender hingga halus. Panaskan minyak ke dalam teflon, kemudian masukkan bawang merah yang telah di iris-iris. Tumis hingga harum aromanya.
