Network
Bahan isi:
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 200 gr ayam
- 250 gr wortel
- 500 gr kentang
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 150 ml air
- 2 batang daun bawang
- 2 batang daun seledri
Cara membuat:
1. Siapkan 1/2 sendok teh garam dan 400 gr tepung terigu di dalam sebuah wadah. Tambahkan 160 ml air dan aduk adonan pastel sampai tercampur.
2. Setelah tercampur rata, masukkan 30 gr margarin, 70 ml minyak sayur dan uleni kembali sampai adonannya benar-benar tercampur rata dan halus, ya.
Jika sudah, diamkan adonan pastel itu selama 15 menit dengan wadah yang tertutup, ya.
3. Setelah itu, siapkan wajan dengan secukupnya minyak atau margarin. Lalu, masukkan 7 siung bawang merah dan 10 siung bawang putih yang telah dihaluskan menggunakan blender.
