Network
5. Setelah 15 menit didiamkan, ambil satu adonan dan pipihkan menggunakan bantuan rolling pin.
Setelah dipipihkan, bentuk adonan menjadi seperti bentuk lonjong yang bagian ujungnya itu lancip atau bisa disesuaikan dengan bentuk sesuai keinginan.
Jika sudah dibentuk lonjong, diamkan lagi adonannya selama 35 menit atau hingga 1 jam agar adonan roti mengembang.
6. Selanjutnya, siapkan wadah lain untuk topping dan masukkan 40 gr tepung terigu, 1/2 sendok teh gula pasir, 1 sendok teh wijen hitam dan air 40 gr.
Lalu, aduk semua bahan topping itu sampai tercampur rata. Jika sudah, masukkan bahan topping ke dalam plastik segitiga agar mudah diaplikasikan.
7. Setelah mengembang, olesi roti dengan Sus cair. Lalu, beri topping di atasnya dengan bentuk garis memanjang dari ujung ke ujung rotinya.
Lalu, panggang selama 15 menit atau hingga roti matang.
8. Setelah roti matang, langsung saja diolesi dengan margarin agar tetap lembut. Bila roti sudah dingin, beri isian selai coklat di bagian ujungnya yang telah dilubangi dengan bantuan sumpit.
Caranya seperti memasukkan selai pada donat bomboloni. Selamat mencoba.***
