Network
- 500 gram kentang
- 3 siung bawang putih
- ½ bawang bombay
- 150 gram daging ayam
- 100 gram wortel
- 100 ml air
- 1 sdt garam
- ½ sdt kaldu bubuk
- ½ sdt gula pasir
- ¼ sdt lada bubuk
- 1 batang daun bawang
- 16 lembar rumput laut panggang / nori
Bahan celupan:
- 4 sdm tepung terigu
- 100 ml air
- tepung panir
Cara membuat:
1. Siapkan 500 gr kentang yang telah dibersihkan dan dipotong-potong. Lalu, masukkan 500 gr kentang itu ke dalam wadah kukusan yang telah panas.
Kukus 500 gr kentang hingga empuk atau matang, ya. Setelah 500 ge kentang itu matang, angkat dan langsung saja dihaluskan hingga lembut.
2. Selanjutnya, siapkan 3 siung bawang putih dan 1/2 siung bawang bombay. Haluskan bawang putih dan iris tipis-tipis bawang bombay.
