Network
3. Kemudian, 150 gr daging ayam dihaluskan menggunakan chopper. Jika sudah, sisihkan sebentar.
4. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, lalu masukkan bawang bombay dan bawang putihnya.
Ditumis sampai bawangnya itu harum dan kecoklatan.
5. Jika sudah harum dan kecoklatan, masukkan daging ayam yang dihaluskan tadi dan aduk bahannya sampai ayam agak pucat.
6. Setelah ayam agak pucat, masukkan 100 gr wortel dan 100 ml air. Aduk dan masak hingga wortel empuk.
7. Setelah wortel dan ayam empuk, masukkan 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh kaldu ayam, gula pasir, dan 1/4 sendok teh lada bubuk.
Aduk-aduk lagi dan masak hingga kadar airnya menyusut. Jika sudah, angkat tuang ke dalam kentang yang dihaluskan tadi.
8. Tambahkan juga dengan daun bawang 1 batang yang telah diiris halus dan aduk semua bahannya sampai tercampur rata dan bisa dibentuk.
Baca Juga: HANYA 3 BAHAN! Resep Cookies Diet Sehat, Tanpa Oven, Cemilan Enak Untuk Sarapan Berkualitas
9. Selanjutnya, ambil secukupnya adonan kentang dan bentuk menjadi lonjong. Kemudian, bungkus dengan kulit rumput laut kering atau nori.
