500 gr tahu
2 butir telur
1 sdt garam
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 bawang bombay
1 batang daun bawang
1/2 sdt kaldu bubuk
30 gr wortel
Bahan baluran:
3 sdm tepung terigu
1 butir telur
Bread crumb secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan 2 siung bawang putih dan 1/2 buah bawang bombai. Bawang putihnya diulek hingga halus, sedangkan bawang bombai diiris tipis-tipis saja.
2. Setelah itu, siapkan juga 30 gr wortel. Lalu, parut 30 gr wortel tersebut dan masukkan ke dalam wadah yang telah disediakan sebelumnya.
3. Selanjutnya, masukkan juga bawang putih dan bawang bombai yang sudah dihaluskan dan diiris tadi ke dalam wadah yang berisi wortel.