300 gr ubi ungu kukus
100 gr tepung ketan
3 sdm gula pasir
garam secukupnya
100 ml santan (bisa diganti dengan air)
Bahan air rebusan:
1000 ml air mineral
3 lembar daun pandan
150 gr gula pasir
garam secukupnya
2 sdm tepung maizena
Bahan kuah siram santan:
1000 ml santan
garam secukupnya
3 lembar daun pandan
Cara membuat: