Network
Mixer semua bahan cair itu sampai mengembang.
4. Setelah adonan telur mengembang, masukkan bahan lainnya yaitu 200 gr tepung terigu dan 1 sendok makan tepung maizena.
Mixer sebentar sampai tercampur rata adonan telur dan tepungnya.
Baca Juga: Resep Kue Putu Ayu Anti Gagal, Enak dan Lembut Jadi Satu, Buat Ide Jualan Takjil Murah Bisa Banget
5. Setelah tercampur, masukkan 200 ml santan dan pasta pandan secukupnya. Lalu, mixer kembali adonan putu ayu itu hingga tercampur rata dan lembut.
6. Setelah adonan putu ayu tercampur rata dan lembut, matikan mixer. Lalu, masukkan adonan putu ayu tersebut ke dalam cetakan yang telah berisi kelapa parut tadi.
Dimasukkan hingga cetakannya penuh. Lakukan hingga adonan putu ayu itu habis dan selesai.
7. Kemudian, susun kue putu ayu ke dalam panci kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya.
Lalu, kukus sekitar 15 menit atau hingga kue putu ayu matang. Nah, bila kue putu ayu sudah matang, angkat dan keluarkan dari cetakannya.
Kini, kue putu ayu yang super lembut, empuk dan enak ini siap untuk dinikmati bersama keluarga atau bisa juga langsung jadi ide jualan. Selamat mencoba.***
