Network
Cara membuat resep saus kacang sederhana:
1. Siapkan teflon dan panaskan secukupnya minyak goreng. Saat minyak goreng sudah panas, baru masukkan kacang tanah sebanyak 100 gram ke dalam teflon.
2. Goreng sambil diaduk pelan agar kacang tidak gosong. Pastikan kacang sudah setengah matang.
3. Baru kemudian, susul dengan memasukkan bahan lainnya yaitu 5 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 4 butir kemiri, 70 gram gula aren, dan 1 buah cabai merah besar.
Bagi pencinta pedas bisa menggunakan jenis cabai rawit atau jenis cabai lainnya.
4. Goreng bahan untuk resep cocolan Idul Adha 2023 teman sate atau hidangan lainnya tersebut hingga matang. Goreng sambil diaduk.
5. Apabila bahan-bahan resep saus kacang sederhana sudah matang, segera angkat dan tiriskan.
6. Selanjutnya, masukkan bahan saus ke dalam chopper atau bisa dihaluskan dengan cobek. Jika menggunakan chopper, tambahkan air sebanyak 200 mililiter dan proses hingga halus.
