Network
50 ml air dingin
½ sdt garam
2 sdt gula pasir
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan bihun. Lalu, masukkan air dingin. Rendam bihun sampai lunak. Selanjutnya, masukkan ebi ke dalam wadah dan tambahkan air panas. Rendam selama 10 menit.
2. Selanjutnya, siapkan bahan lainnya, iris sayur kol, daun bawang, cabai merah, bakso, dan seledri.
3. Langkah selanjutnya, membuat bumbu halus. Siapkan ulekan, masukkan bawang merah, bawang putih, ebi, kemiri, dan garam. Lalu, haluskan semua bahan tersebut.
4. Selanjutnya, membuat sambal. Siapkan panci, masukkan air, bawang putih dan cabai rawit hijau. Rebus sampai matang. Lalu, angkat dan tiriskan.
5. Siapkan blender, masukkan bawang putih dan cabai rawit. Kemudian, haluskan. Lalu, masukkan ke dalam wadah.
