Network
7. Masak sampai kuning kecoklatan. Kalau sudah merata, angkat dan tiriskan. Langsung goreng saja bersama kertas baking yang sudah digunting sebelumnya dan nanti bakal lepas sendiri. Kemudian angkat dan tiriskan. Paling enak dicocol ke saus coklat
8. Siapkan bahan untuk membuat sus coklat. Masukkan susu kedalam panci. Masukkan gula pasir untuk coklat bubuk dan maizena dengan diayak agar lebih mudah tercampur dan tidak menggumpal
9. Ksmudian aduk rata menggunakan whisper. Masak di api sedang hingga mengental dan meletup letup. Aduk terus supaya bagian bawahnya tidak membentuk lapisan dan gosong.
10.Jika sudah mendidih dan meletup letup, matikan kompor. Selanjutnya masukkan dark cooking coklat aduk rata hingga coklatnya hingga bener bener meleleh dan tercampur merata.
Tunggu hingga suhunya turun. Boleh disaring terlebih dahulu dan siap untuk digunakan.
Sajikan churros ini ke dalam kotak cemilan dan nikmati bersama saus coklat yang telah kamu buat, nikmatnya bikin kamu nggak berhenti makan churros ini. ***
